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 Sans oeuf : génoise

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AuteurMessage
caracol792003
Maman poule
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Nombre de messages : 115
Age : 38
Date d'inscription : 17/08/2008

MessageSujet: Sans oeuf : génoise   Mar 31 Mar - 8:16

Hello,

Voici une recette de génoise sans oeuf appréciée des bébés. C'est aussi la recette que j'utilise comme base pour mes bavarois :


Ingrédients :
-200gr de farine
-100 gr de sucre en tout avec 2 sachet de vanillé
-20 cl de créme liquide
-100 ml de lait tiéde
-50 gr de beurre
-1 sachet de levure chimique


Préparation :
Faire tiédir le lait et le beurre ensemble et bien mélanger aux autres ingrédients !
Beurrer et fariner une plaque à patisserie et verser la pâte, bien l'étaler sur toute la surface et faire cuire a four chaud 180 degrés pendant environ 25 mn.


On peu y ajouter un peu de cacao pour parfumer.

Bon appétit !

Caroline
flower

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